Vorspeisen
- Rucolasalat mit Parmesan
- Exklusive Lachs- und Forellenplatte
- Schinkenröllchen mit Spargel
- Baguettebrot
Hauptspeisen
- Lendentopf mit Champignon- oder Pfifferlingrahmsoße
- Burgunderbraten
- Gefüllte Poulardenbrüste
- Spätzle
- Knödel
- Pariser Kartoffel
- Bunte Gemüseplatte
Dessert nach Wahl