Vorspeisen Geräucherte Forellenfilets Echter Räucherlachs Wild-, Geflügel-, Fischpastete Schinkenröllchen mit Spargel und Sahnemeerrettich Pastetchen gefüllt mit Zungenragout Kalbsragout oder Geflügelragout Schinken auf Melone Überbackener Schafskäse