Vorspeisen
Geräucherte Forellenfilets
Echter Räucherlachs
Wild-, Geflügel-, Fischpastete
Schinkenröllchen mit Spargel und Sahnemeerrettich
Pastetchen gefüllt mit Zungenragout
Kalbsragout oder Geflügelragout
Schinken auf Melone
Überbackener Schafskäse